Más cosas para Semana Sta.

Os sugiero alguna cosa más, para estar entretenidos en el occidente de Asturias.

Jornadas gastronómicas del pixín en Muros de Nalón, días 9, 10,11 y 12.
Campeonato de Surf en Tapia de Casariego, desde el sábado 4.
Famosas procesiones, sobre todo la del Viernes Sto., en Luarca.

En estas fechas, es tradición que las madrinas den a sus ahijados "el bollo". Aquí, consiste en un pan dulce elaborado con harina, huevos, mantequilla, azúcar, un poco de limón y de anís, la masa se teje a modo de trenza, se pinta con huevo y se hornea; ¡delicioso! recién hecho no puedes dejar de comerlo, y mojado en chocolate está de muerte!; al día siguiente se corta y al tostador, con un poco de mermelada ¡qué bueno está!!!

Aunque en estos días todo se ha desvirtuado y se vienen haciendo regalos de otra índole, en la zona de Cudillero se mantiene esta costumbre, por lo que las panaderías trabajan doblemente, por la noche el pan normal y por el día el bollo, denominado "enfilada" ("alfilada" dicen algunos) en el entorno de Cudillero, "marañuela" por la zona de Avilés, etc. Podréis comprarlos desde el jueves hasta el sábado en la panadería de S. Martín de Luiña, que es de las más conocidas y garantizan el empleo de materias primas naturales.

Espero veros por aquí...