miércoles, 13 de junio de 2012

El desayuno, un diamante



Éste es, sin lugar a dudas, uno de mis momentos del día preferidos.
Disfrutar de un buen desayuno, con toda su parafernalia: productos naturales, cuidado de los detalles, presencia de ánimo, tiempo para saborearlo... no tiene precio. Es de los mayores deleites que puedo imaginar.



lunes, 23 de abril de 2012

Ya tengo suficiente











Un hombre de negocios estaba en el embarcadero de un pueblecito costero de Asturias (o cualquier otra región), cuando llegó una barca con un solo tripulante y varios atunes muy grandes.

El hombre de negocios felicitó al asturiano por la calidad del pescado y le preguntó cuánto tiempo había tardado en pescarlo.

El asturiano replicó: Oh! Sólo un ratito.

Entonces el hombre de negocios le preguntó por qué no se había quedado más tiempo para coger más peces.
El asturiano dijo que ya tenía suficiente para las necesidades de su familia.

El hombre de negocios volvió a preguntar: ¿Y qué hace usted entonces con el resto de su tiempo?
El asturiano contestó: - Duermo hasta tarde, pesco un poco, juego con mis hijos, duermo la siesta con mi mujer, voy cada tarde al pueblo a tomar unas copas y a tocar "la gaita" con los amigos. Tengo una vida plena y ocupada, señor.

El hombre de negocios dijo con tono burlón: - Soy un licenciado en Deusto y le podría echar una mano. Debería dedicar más tiempo a la pesca y con las ganancias comprarse una barca más grande.
Con los beneficios que le reportaría una barca más grande, podría comprar varias barcas. Con el tiempo, podría hacerse con una flotilla de barcas de pesca.
En vez de vender su captura a un intermediado, se la podría vender al mayorista; incluso podría llegar a tener su propia fábrica de conservas. Controlaría el producto, el proceso industrial y la comercialización. Tendría que irse de esta aldea y mudarse a Gijón, luego a Madrid y finalmente a Londres, donde dirigiría su propia empresa en expansión.

- Pero señor, ¿cuánto tiempo tardaría todo eso?
- De quince a veinte años
- Y luego ¿qué?
- El hombre de negocios soltó una carcajada y dijo que eso era la mejor parte:
- Cuando llegue el momento oportuno, puede vender la empresa en bolsa y hacerse muy rico. Ganaría millones.

- ¿Millones, señor? Y luego ¿qué?
- Luego se podría retirar. Irse a un pequeño pueblo costero donde podría dormir hasta tarde, pescar un poco, jugar con sus nietos, hacer la siesta con su mujer e irse de paseo al pueblo por las tardes a tomar unas copas y tocar "la gaita" con sus amigos.

Bueno, pero eso es lo que hago ahora señor ¿Por qué tengo que esperar veinte años?

¡Esta historia lo dice todo!, no tengo nada que añadir. No es mía, la he leído en Facebook y la persona que la compartía tampoco era su autor, asíque, desde aquí quiero presentar mi admiración a quien la escribió (no puedo enlazarlo, porque lo desconozco). E invitaros a reflexionar sobre lo leído.

lunes, 5 de marzo de 2012

Comida para el alma

Hay jornadas gastronómicas en diferentes lugares próximos, ¡hay que participar!
Se me ocurren diferentes motivos:
  • Las llevan a cabo empresarios y gentes que conocemos, merecen nuestro apoyo.
  • Todos queremos vivir de nuestro trabajo y hay que hacer gasto en el entorno. Esto es una cadena.
  • Están fenomenal y seguro que todo está buenísimo.
  • Es conveniente socializar.
Seguro que hay más, pero el más importante de todos es salir de casa porque te apetece hacerlo, porque vas a disfrutar de ese bocado, de ese vino, de esa compañía, de esa cara de alegría que se le pone al esforzado cocinero que está currándoselo cuando le felicitas porque su producto está muy bueno.

Porque éstos y otros momentos del estilo son lo que verdaderamente importa.

domingo, 5 de febrero de 2012

Alegría de vivir

Voy a dar un giro completo a este blog, a su orientación, a su temática.
Cuando lo abrí tenía una intención, que era la de contar cosas de Asturias y en particular de mi zona, Cudillero.
Más tarde, los profesionales me sugirieron que escribiese en Wordpress, porque ayudaba a posicionar mejor mi página y me cambié, pues de lo que se trataba era de hacerla lo más visible posible para dar a conocer Asturias y mis casitas rurales, claro. Entonces, dejé abandonado este espacio.

Ahora tengo ganas, o necesidad de escribir sobre otras cuestiones más espirituales. No sé si será ésta la palabra... quiero decir, menos prosaicas. Sin llegar a la pura trascendencia, la verdad; quedándome en la gran magia de las pequeñas cosas.
Y he decidido retomar la actividad aquí; podría abrir uno nuevo, pero no le veo el sentido, ya tengo éste, para qué otro.

Lo único, si alguno de mis seguidores lo era porque le interesaba el tema, ahora es posible que no me lea más. A estas personas les quiero agradecer su atención anterior y recordarles que sigo publicando a ese respecto en el blog de La casa del Campo.

Ya digo, aquí voy a volcar otras inquietudes, pensamientos, sueños y, sobre todo, mucha gratitud. Se trata de un experimento de vida, si sale bien será estupendo, os lo contaré. Si no sale tan bien os enteraréis posiblemente... El tiempo lo dirá, yo haré todo lo posible para que los resultados sean positivos.

¡¡Ahora pienso y siento adentro alegría de vivir!! _como dice la canción_ y eso quiero transmitir.